تجربة ما تنسى في "ماكي هاوس" – رحلة لذيذة في عالم السوشي والنكهات الآسيوية
في كل مرة أبحث فيها عن مطعم يجمع بين الأكل اللذيذ، والجلسة المريحة، والنكهات اللي تخليني أرجع له مرة ومرتين، دايمًا ألقى نفسي أختار ماكي هاوس.
المطعم هذا ما هو مجرد مكان تاكل فيه وتروح… هو تجربة كاملة تبدأ من أول ما تدخل، وتكمل مع كل لقمة تذوقها.
بداية الحكاية…
كنت أسمع كثير عن ماكي هاوس، وناس كثير تمدح أطباقه، خصوصًا السوشي والمقبلات. قلت خليني أجرب، ومن أول زيارة عرفت ليش الكل يتكلم عنه.
اللي يميز ماكي هاوس عن غيره من المطاعم اليابانية، إنه ما وقف عند مستوى واحد… بالعكس، تلاحظ مع كل زيارة إن في تطوّر – سواء في طريقة التقديم، أو تنوّع الأطباق، أو حتى أجواء المكان.
المطعم له فروع متعددة في مكة وجدة، وكل فرع له طابعه الخاص، لكن الجودة والطعم ثابتين – وهذا نادر تلاقيه.
أجواء آسيوية بلمسة عصرية 🌸
من أول لحظة تدخل فيها المطعم، تحس إنك سافرت لليابان! الديكورات ناعمة ومرتبة، الإضاءة دافئة، والموسيقى خفيفة تساعدك تدخل جو.
كل شيء مدروس، حتى طريقة ترتيب الطاولات تخلّي الجلسة مريحة سواء كنت جاي لوحدك أو مع العائلة أو الأصحاب.
نبدأ بالمقبلات – افتتاحية تفتح النفس 🍲
شوربة الكريمة: دافئة، كريمية، غنية بالنكهة، وكل ملعقة منها كأنها تعانقك!
-
سلطة الكاني وسلطة الدايناميت: لو أنت من محبي السلطات البحرية، هذولي ثنائي لا يُفوت. الكاني فيها قوام خفيف ونكهة مميزة، والدايناميت غنية ولها قرمشة خفيفة.
وإذا جربت:
-
السبرنق رول كاني وهو طالع توه من المطبخ، مع الصوص الجانبي… هنا تبدأ تفهم ليش الناس تحب المطعم!
-
الإيبي كنافة بالقمبري: أنا شخصياً جربت كثير أماكن تسوي الإيبي كنافة، لكن اللي هنا مختلف، القرمشة والنكهة متوازنة بطريقة ما تلقاها بسهولة.
-
الإدامامي: سواء العادي أو السبايسي، طازج ولذيذ، وأنا شخصياً أحب السبايسي لأنه يعطي حرارة خفيفة ومنعشة بدون ما تكون مزعجة.
نجي لنجم السهرة: السوشي 🍣
ماكي هاوس فعلاً متفوّق في قسم السوشي، وكل مرة أطلب فيها أحس كأني أذوقها لأول مرة!
الأنواع اللي أرجع لها دايمًا:
-
كريزي كالفورنيا: فيها توليفة نكهات خرافية.
-
كرسبي كالفورنيا: مقرمشة من بره وناعمة من جوه.
-
هوت شيدر: لعشاق الجبن، هذا خيار ما ينفوت.
-
سالمون فوراي: لمحبي السالمون، طعمه غني ويذوب في الفم.
كل نوع عندهم له لمسته الخاصة، وتحس إن الشيف فعلاً فاهم التوازن بين المكونات، من الصوص لآخر حبة رز.
البوكي بول – طبق يفتح النفس 🥗
إذا كنت تبغى وجبة متكاملة وخفيفة بنفس الوقت، جرب البوكي بول.
أنا جربت اثنين:
-
بوكي الدجاج
-
بوكي القَمبري
وبصراحة… ما قدرت أقرر أيهم ألذ! الصوص، ترتيب المكونات، والتقديم كله يخليك تعيش تجربة ممتعة من أول لقمة لآخرها.
هل يستحق الزيارة؟
بكل بساطة: نعم، وبكل تأكيد.
ماكي هاوس مو بس مطعم ياباني، هو مشروع ناجح قدر يطور نفسه خطوة بخطوة لين صار من أفضل مطاعم السوشي في المنطقة.
واللي يميزه فعلًا إنهم يسمعون لعملاءهم، يطوّرون في المنيو، يضيفون أطباق جديدة، ويحافظون على جودة الخدمة في كل زيارة.
أنا أعتبره واحد من المطاعم القليلة اللي مهما رجعت لها، أحس كأنها أول مرة – وكل زيارة فيها نكهة خاصة.
التقييم النهائي ⭐
-
جودة الأكل: 10/10
-
تنوع المنيو: 10/10
-
أجواء المطعم: 10/10
-
الخدمة: 10/10
-
السعر مقابل الجودة: ممتاز
التقييم العام: 100 من 100 👌
إذا رحت لهم، لا تنسوا تكتبوا لي في التعليقات رأيكم، وجربوا منيو السوشي والبوكي… يمكن تكتشفوا طبقكم المفضل الجديد!
وبما إن الصورة أحيانًا أصدق من الكلام…
أترككم مع صور من زيارتي للمطعم 📸👇
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق